L’Auberge de Bardigues devient IRIS Café, café-restaurant de campagne, un lieu pour manger beau & bon, se retrouver, s’amuser, partager et s’émerveiller.
Cyril se donne comme objectif de vous régaler avec une cuisine éthique & solidaire : des produits de qualité en circuits courts, lutte anti-gaspillage, gestion des déchets.Un travail d’improvisation, de création avec ce que nous offrent les producteurs, artisans & commerçants de notre territoire. Retrouvez tous les jours à l’ardoise, notre carte fraîcheur à base de légumes, viande locale & spontanéité !
Cyril se donne comme objectif de vous régaler avec une cuisine éthique et solidaire.
Chef Cyril est petit-fils de maraîcher-agriculteur & fils de boulanger-pâtissier. Il est diplômé de deux CAP : cuisine & pâtisserie.
Apprenti à 15 ans, chef de cuisine à 25 ans, installation à Bardigues & chef d’entreprise à 27 ans. Marié à une excellente cuisinière et papa de trois garçons très gourmands !
Le menu du moment à 20 €
entrée, plat, dessert
servi en semaine pour le déjeuner
Nouveau menu tous les jours (hors jours fériés)
La carte du jour
Iris bowl – Soupe – Burger Local’attitude…
Menu enfant à 10 €
pour les enfants de moins de 12 ans
plat + dessert + 1 jus de fruit
Les yeux fermés
Menu unique inspiration du chef à 35 €
entrée, plat, dessert
servi lors des ouvertures exceptionnelles le dimanche midi & jours fériés
fêtes des mères, des pères, Pentecôte, Pâques
Ouvert du mardi au samedi midi & soir
horaires de service (prise des commandes)
de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
Fermé le dimanche et lundi
Langues parlées : français, anglais
Accès PMR
Moyens de paiement : carte bleue, chèque, espèces, chèque-vacances et ticket restaurant
Parking public
Terrasse panoramique et ombragée
Salle climatisée
Réservations : 05 63 39 05 58
Site : iriscafe.fr
We have different dishes of food. Your taste buds are happy you also happy.
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Good times count in good restaurants.
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23 years of experience and 6 years
of international experience.
15 years of experience and 3 years
of international experience.
10 years of experience and 2 years
of international experience.
5 years of experience and 6 months
of international experience.
En 2022, l’association s’est offert un nouveau nom et une nouvelle identité à la hauteur de leurs ambitions, La Brigade du Goût. L’objectif est de développer la gastronomie locale et Régionale et de faire entendre la voix des restaurateurs et des producteurs locaux au-delà de nos frontières.
