Une soirée conviviale avec les Vignerons du Quercy
Les Vignerons du Quercy, en partenariat avec Ramón Galán (pour l’ambiance musicale) et La Brigade du Goût (pour le repas) ont le plaisir de vous annoncer le 1er repas de fin de vendanges !
Il aura lieu à la salle des fêtes du Faillal à Montpezat de Quercy le vendredi 25 octobre 2024 à partir de 19h30.
Cette soirée gastronomique, placée sous le signe de la convivialité, sera bercée à l’apéritif par l’ambiance jazz manouche de Ramón Galán. Les Vignerons du Quercy auront, quant à eux, le plaisir de vous faire découvrir leurs dernières créations !
Le repas sera préparé par les Brigadiers (chefs restaurateurs) de « La Brigade du Goût en Tarn-et-Garonne » et sera servi par leurs équipes, par tablée de 8 personnes.
Menu gastronomique des Brigadiers
Menu complet à 50 €
Seront offerts :
Une dégustation des dernières créations des vignerons à l’apéritif
Deux bouteilles de vin par tablée de huit !
Bouchées apéritives (Moulin de Moissac)
- Déclinaison de choux-fleurs au curry fumé et noisettes grillées
- Œuf poché, crème de moutarde à l’ancienne et feuilleté au sésame noir
- Mini buns maison, chèvre et chutney poire et échalote
- Pressé de canard confit et noix, lentilles et légumes pickles
Plat (Restaurant Nous)
- Pièce de veau braisée, mousseline de potimarron, oignons caramélisés et sauce vigneronne
- Poire pochée au vin rouge du Quercy, praliné noisette, sablé grué et chantilly aux fleurs de coteaux
ATTENTION, LES PLACES SONT LIMITÉES. NE MANQUEZ PAS CETTE SOIRÉE UNIQUE !
RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT
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Veuillez préciser si vous souhaitez être placés à la même table de huit que d’autres réservations.
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Ambiance musicale par Ramón Galán
Ramón Galán est un musicien talentueux, spécialisé dans le jazz manouche. Guitariste expérimenté, il s’inspire des grands maîtres du genre, notamment Django Reinhardt, pour offrir des performances envoûtantes et rythmées. Son groupe, Original Swing, transporte les auditeurs dans l’univers chaleureux et enjoué du jazz manouche, agrémenté de ses propres compositions et d’interprétations classiques. Ramón est reconnu pour sa virtuosité et son charisme sur scène, créant une atmosphère unique lors de chaque représentation, qu’il s’agisse de concerts intimes ou de grands événements.
En 2022, l’association s’est offert un nouveau nom et une nouvelle identité à la hauteur de leurs ambitions, La Brigade du Goût. L’objectif est de développer la gastronomie locale et Régionale et de faire entendre la voix des restaurateurs et des producteurs locaux au-delà de nos frontières.